Trucos para conservar frescos los quesos por más tiempo
CIUDAD DE MÉXICO.
En ocasiones la humedad hace que el queso rebanado pierda frescura, lo cual es muy molesto.
Para evitar que el queso que guardas en tu refrigerador se eche a perder antes de lo que quieres te contamos algunos trucos.
Necesitas:
*Recipiente hermético
* Papel film
Servilleta de papel
* Bolsa hermética
¿Cómo se hace?
1. Limpia el recipiente y verifica que no esté húmedo y sea hermético.
2. Saca las rebanadas de queso de su empaque y envuelve todo en papel film.
3. Guarda el paquete de queso en una bolsa hermética.
Mete el queso al recipiente y cierra.
Guarda el queso en el estante de en medio del refrigerador.
Existen diversas maneras de almacenar el queso dependiendo de su tipo:
QUESO FRESCO
Guarda en un recipiente hermético junto con el suero que desprende.
QUESO TIERNO
Envuelve el queso en papel para hornear y mételo a un recipiente.
QUESO CURADO O SEMI CURADO
Envuelve el queso en un trapo húmedo o unta en sus caras aceite y posteriormente cubre con papel.
QUESO AZUL
Envuelve el queso con papel film y listo.
Estos son algunos trucos para que el queso que consumas se conserve fresco por mucho más tiempo.