Inicia programa Empézcate 2013
Comunicado En apoyo a la economía de las familias oaxaqueñas en esta temporada de Cuaresma, este viernes, la Dirección de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez instaló 11 puntos de venta de productos del mar en diferentes partes de la ciudad.
Para dar inicio a este programa, el director general de Turismo y Desarrollo Económico Municipal, José Manuel Núñez Banuet Corzo, visitó el módulo instalado en la calle Mártires de Chicago, junto al Módulo Azul, en la Unidad Habitacional Primero de Mayo.
“Como parte del programa Empézcate 2013, cada viernes de 7:00 a 15:00 horas, las personas podrán adquirir pescados y mariscos de buena calidad y a precio económico, en los módulos participantes”, dijo.
Núñez Banuet Corzo expresó que el programa se desarrollará hasta el 29 de marzo, y los módulos participantes pueden reconocerse a través de las lonas y los carteles que tienen los logotipos del Ayuntamiento capitalino, los cuales también se encuentran en las gorras y mandiles que portan las personas expendedoras.
El director general de Turismo y Desarrollo Económico también agregó que las básculas utilizadas en los puntos de venta autorizados como parte del programa Empézcate fueron calibradas por personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y cuentan con los sellos correspondientes que garantizan a las y los consumidores que adquirirán kilos exactos del producto.
Cabe señalar que durante el programa Empézcate 2013, médicos y médicas verificadoras sanitarias, evaluarán las condiciones organolépticas de los pescados y mariscos, como el color, olor, textura y sabor, y que las y los expendedores cumplan con las normas de sanidad y porten la indumentaria adecuada.
También verificarán que los puntos de venta tengan depósito para los desperdicios y, que las y los vendedores utilicen mandil, cubre pelo, no porten alhajas y no manipulen el dinero con las manos desnudas.
Entre las variedades de pescados y mariscos que se ofertarán en los puntos de venta destacan: mojarra, huachinango, jaiba, lisa, robalo, mero, atún, lenguado, así como camarón, pulpo, pulpa de camarón, manta y barrilete.
