El próximo 14 de abril se llevará la Feria del Tejate en San Andrés Huayapam
Redacción.-
Oaxaca, Oax.- a 3 Abril 2019 .- El próximo 14 de abril se llevará a cabo la Feria del Tejate 2019 en San Andrés Huayapam, así lo dio a conocer La Unión de Mujeres Productoras de Tejate de San Andrés Huayapam, anunciaron la Vigésima edición de la Feria .
Ines Martha Hernández Ruiz, regidora del municipio informó que para esta edición se tiene previsto la participación de 120 productoras de esta bebida artesanal.
Refirió que al igual que el tejate, los visitantes podrán disfrutar de sus derivados, como es el caso de nicoatole, galletas, panqué y nieve, mismos que se realizan de forma artesanal”, explicaron.
Para este año esperan una afluencia turística de más de 40 mil visitantes.
Las comerciantes dijeron que también se podrá degustar de la gastronomía local, como las tradicionales empanas, los chicharos en mole rojo, entre otros platillos, que enriquecen la experiencia de disfrutar esta bebida tradicional.
En otro sentido, las “tejateras” también pidieron que los consumidores llevaran su vaso o recipiente para sumarse a la iniciativa de no contaminar el planeta.
En ese sentido hicieron una invitación a los visitantes para que asistan y disfruten de esta feria.
