Defensoría del Pueblo de Oaxaca se pronuncia por garantizar el derecho a la alimentación
El defensor del Pueblo de Oaxaca, Arturo Peimbert Calvo, sostuvo que la Federación y el Gobierno del Estado deben garantizar el derecho a la alimentación, porque ello permite impulsar el crecimiento económico y reducir la pobreza, sobre todo en estados como en el nuestro en los que los niveles de esta última son altos.
Al respecto mencionó “Oaxaca es uno de las entidades con mayores niveles de pobreza, pues según datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), 5 de los 15 municipios con mayor población en situación de pobreza del país se encuentran en nuestro estado” (San Juan Tepeuxila, Santiago Textitlán, San Simón Zahuatlán, Coicoyán de las Flores y Santa María Quiegolani).
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora el 16 de octubre, Peimbert Calvo declaró que el derecho a la alimentación se traduce en el hecho de que todas las personas deben tener acceso físico y económico, de manera individual o colectiva, de forma regular y permanente, a una alimentación cuantitativa y cualitativamente adecuada y suficiente, así como a los medios necesarios para producirla, y con lo cual se garantice una vida física y psíquica satisfactoria y digna.
En tal sentido, dijo que de acuerdo con el CONEVAL en el país se registró un incremento de la población que carece de acceso a la alimentación, aunque señaló que en el caso de Oaxaca hubo una disminución al pasar de 28.6 a 26.6 por ciento de la población que tiene carencia por acceso a la alimentación.
No obstante lo anterior, mencionó que Oaxaca enfrenta aún grandes retos para lograr que la seguridad alimentaria sea considerada realmente como un derecho y no simplemente un objetivo de política o una acción caritativa.
Al respecto dijo, que el estado tienen el deber de establecer un entorno jurídico, institucional y político que permita a todos los ciudadanos alimentarse adecuadamente, ya sea produciendo alimentos, ya sea ganándose el sustento.
De igual forma el defensor del Pueblo de Oaxaca se pronunció por hacer una constante evaluación de las diversas políticas e iniciativas en el área alimentaria, agrícola, nutricional y económica a fin de determinar los avances y retrocesos en la materia.
El ombudsman oaxaqueño sostuvo que la Defensoría de los Derechos Humanos del Pueblo de Oaxaca seguirá promoviendo y difundiendo estos derechos fundamentales del ser humano, que están consagrados en la Constitución Política de México, así como en los tratados internacionales.
En este sentido, mencionó que la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, en su artículo 4º, menciona que toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, y el Estado está obligado a garantizarlo.
De igual forma, la Declaración Universal de los Derechos Humanos, en su artículo 25, señala que toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios.
Asimismo, en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, en su artículo 11, indica que los Estados Partes de ese Pacto, reconociendo el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre, adoptarán, individualmente y mediante la cooperación internacional, las medidas, incluidos los programas concretos, que se necesitan para mejorar los métodos de producción, conservación y distribución de alimentos mediante la plena utilización de los conocimientos técnicos y científicos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultora (FAO), estableció este año como lema para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación: “Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo” para destacar el papel de las cooperativas para mejorar la seguridad alimentaria y contribuir a la erradicación del hambre.
