Este ingrediente hace toda la diferencia entre Coca-Cola y Pepsi
CIUDAD DE MÉXICO.- No es un mito. Sabemos que sí hay diferencia entre Coca-Cola y Pepsi: el sabor. Y es que, durante años ambas marcas han competido por ser la bebida más vendida del planeta.
A través del marketing cada empresa ha hecho esfuerzos para alcanzar a un mayor número de consumidores. Contratan a distintas estrellas de la música para promocionarse y tienen presencia en diferentes eventos, por ejemplo.
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Sin embargo, Malcolm Gladwell, autor del libro “Blink”, publicado en el 2005, señala cual es la principal diferencia entre los dos refrescos de cola:Pepsi se caracteriza por una explosión de cítrico, a diferencia de Coca-Cola que sabe más a vainilla y pasas.”
Y sí, al ver las etiquetas de ambos refrescos, se puede observar que Pepsi incluye Ácido cítrico entre sus ingredientes.
Mientras Coca-Cola tiene los mismos ingredientes, menos el Ácido cítrico el cual sustituye con ¡azúcar!
Misterio resuelto.
