Se impone Tlayuda mexicana a ceviche peruano y gana campeonato Street Food Latinoamérica
Quetzalli Méndez
La Tlayuda ganó el primer lugar del Campeonato Street Food Latinoamérica, concurso impulsado por Netflix, sobre el lanzamiento de una serie documental que reúne a las mejores comidas de la calle de la región.
El alimento que también es conocido como Clayuda, se impuso sobre el Ceviche peruano y el Choripán argentino, con un dos por ciento y más de un 39 por ciento.
El concurso que fue impulsado a través de redes sociales -Twitter- sumó a los políticos mexicanos quienes pidieron a los usuarios a votar por este alimento, tradicional de Oaxaca.
“¡Triunfó Oaxaca y con ella México!
La tlayuda es una deliciosa representante de nuestra #CulturaAlimentaria ¿Cómo te gusta? ¿Con tasajo? ¿Con quesillo? ¿Con chapulines?”, posteó la Secretaría de Cultura Federal.
José Antonio Meade, ex candidato del PRI a la presidencia de la República escribió: Yo sí prefiero las tlayudas!
“¡Fue increíble! Mucha pasión latina en un solo tweet. Hermosa la unión que logra la comida. Gracias y ¡felicidades a todos! Buen provecho”, señaló
Netflix.
