VIII CONGRESO NACIONAL Y I CONGRESO INTERNACIONAL AGROINDUSTRIAL, ALIMENTARIO Y BIOTECNOLÓGICO 2014
La Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca a través de la División de Carrera de Procesos Alimentarios y Agricultura Sustentable y Protegida organiza el VIII CONGRESO NACIONAL Y I CONGRESO INTERNACIONAL AGROINDUSTRIAL, ALIMENTARIO Y BIOTECNOLÓGICO 2014.” (www.congresoalimentario2014.com), los días 18, 19 y 20 de marzo de este año en el Hotel Fortín Plaza, en la Ciudad de Oaxaca de Juárez, Oax.
Objetivo
Ofrecer a la comunidad científica y empresarial el espacio de análisis y discusión de avances, presentación de resultados y experiencias de investigación científica y desarrollo tecnológico para fortalecer las competencias en los sectores agroalimentario y biotecnológico.
Dirigido a
Docentes, investigadores, profesionales y estudiantes del Subsistema de Universidades Tecnológicas y Politécnicas, Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación y Tecnología en las áreas de Procesos Alimentarios, Ingeniería de Alimentos, Biotecnología, Ingeniería Agroindustrial, Agrobiotecnología y Química Área Biotecnología y Tecnología Ambiental.
Asistentes
Al evento se espera una afluencia de 1500 asistentes, especialmente personal y alumnado de las universidades tecnológicas del país. Asistirán las Universidades Tecnológicas de Tabasco, Usumacinta, Izúcar de Matamoros, Puebla, Tehuacán, Tecamachalco, Xicotepec de Juárez, Huasteca Hidalguense, Valle de Mezquital, La Selva, Suroeste de Guanajuato, Centro de Veracruz, Sierra Sur de Oaxaca, Costa Grande de Guerrero, Costa de Nayarit, Echojoa Sonora, Nayarit, Poniente de Yucatán, San Luis Rio Colorado, Sierra de Nayarit, Sur del Estado de México, Tecama, Tijuana, Tula, Tepeji, Huejotzingo.
Actividades
- Conferencias magistrales
- Conferencias temáticas
- Concurso de creatividad e innovación
- Exposición y concurso de carteles
- Cursos y talleres
- Visitas empresariales
- Reunión de líderes de cuerpos académicos
- Expo alimentaria y expo orgánica
- Actividades culturales y recreativas.
Conferencistas magistrales:
- Ph. D. JOSÉ MIGUEL AGUILERA RADIC.- Pontificia Universidad Católica de Chile.
- DR. SEDDIK KHALLOUFI.- Universidad Laval de Quebec, Canadá.
- DR. LUIS ALBERTO LIGHTBOURN ROJAS.- Científico civil y empresario investigador mexico-americano.
- MBA. GABRIEL MOTT.- Universidad Mc Gill – Canadá y galardonados del premio “Hult Prize” – de la Fundación Bill Clinton
- MBA. ALEJANDRO KASUGA SAKAI.- The American Graduate School of International Management.
- DR. JUAN RODRIGUEZ.- Instituto Politécnico Nacional
