Murió el creador de la Big Mac

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El concesionario de McDonald’s en Pittsburgh que creó la famosa hamburguesa de McDonald’s, la Big Mac hace casi medio siglo murió. Michael “Jim” Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald’s, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos carnes, “salsa especial”, lechuga, queso, pepinillos y cebollas en un pan con ajojonlí.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald’s rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.

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